Кесадилья с сыром рецепт

  • Ready in: 10 минут
  • 5.0/5 rating 1 vote
кесадилья с сыром рецепт

Ingredients

  • сыр твердый – 250 г
  • помидор – 2 шт
  • шампиньоны – 300 г
  • чеснок – 1-2 зубчика
  • оливковое масло – 1-2 ст. ложки
  • зеленый лук – пол пучка
  • тортильяс – 4-8 шт. (лепешка)
  • соль, перец по вкусу

Directions

  1. 1. Грибы нарежьте тонкими пластинками и обжарьте с измельченным чесноком в течение 3-5 минут. Затем добавьте мелко порезанные помидоры, соль и перец по вкусу.

  2. 2. Приготовьте лепешки для кесадильи.

    3. На половину каждой лепешки выложите тертый сыр. Вторым слоем равномерно остывшую начинку. Затем снова посыпьте сыром и свежей зеленью. Накройте свободной половиной лепешки.

  3. 4. Обжарьте на сковороде с двух сторон до расплавления сыра.

    Приятного аппетита!

    Вустерский соус чем заменить.